Smoothie aux fruits tropicaux à la vitamine C

Véritable concentré d'antioxydants, la vitamine C combat efficacement les radicaux libres et protège la peau des agressions extérieures. Connue pour ses propriétés cicatrisantes, elle favorise également la régénération de la vitamine E et améliore l'absorption du fer. Cette recette matinale énergisante est tirée de l'ouvrage « Nourrissez votre peau, affamez vos rides » d'Allison Tannis, MS, RHN. « Levez votre verre de fruits tropicaux et de baies et dites adieu à vos rides. »

Ingrédients:

1/4 tasse de baies fraîches (framboises, myrtilles ou mûres)

1/4 tasse de mangue en dés

1/4 tasse de melon en dés

1/4 tasse de jus de grenade ou de canneberge

2 cuillères à soupe de jus d'açaí

2 cuillères à soupe de farine de graines de lin

Glaçons, au besoin

Instructions:

1. Mélanger tous les ingrédients dans un blender jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et lisse. Verser dans un verre et servir. Bon appétit !