Lily Diamond, fondatrice du blog Kale & Caramel

Nous avons rencontré Lily lors de la soirée de lancement de son livre à Los Angeles, avec Phoebe Lapine et Pamela Salzman, plus tôt cette année. Après l'avoir vue parler (et avoir goûté à sa crème fouettée vegan à la cardamome, à la rose et au coco !), nous sommes tombés sous le charme d'elle, de ses recettes culinaires et beauté, ainsi que de son style d'écriture lyrique. Lily a grandi à Maui, entourée de plantes et de fleurs, et d'une mère aromathérapeute et herboriste, ce qui lui a inculqué un lien inné avec les plantes et leurs vertus curatives.

Elle est la fondatrice du blog populaire et inspirant Kale and Caramel et a récemment publié son livre de recettes végétariennes et son manuel de bricolage Kale & Caramel : Recettes pour le corps, le cœur et la table . Nous avons hâte que vous fassiez sa connaissance et que vous découvriez les trois herbes et fleurs dont elle ne peut se passer !

BONUS ! Nous vous proposons également ci-dessous une recette de masque détoxifiant Synergie [4] au chou frisé et au caramel #MySkinCocktail, que nous avons hâte de vous faire découvrir !

Parlez un peu de vous aux amoureux de la beauté d'Odacité et de ce qui vous a inspiré à lancer votre blog bien-être Kale & Caramel .

J'ai grandi à Maui, au milieu d'une végétation luxuriante et abondante. Ma mère était une cuisinière passionnée et une aromathérapeute accomplie, ainsi qu'une entrepreneuse et l'auteure de deux livres sur les fleurs. Raconter des histoires – d'amour, de sexe, de chagrin, de perte, de deuil – et partager des plats réconfortants ont toujours été les deux aspects les plus importants de ma vie. Les histoires nous rappellent que nous ne sommes pas seuls, même dans nos souffrances les plus profondes, et que la nourriture (pour le corps et la peau) nous soutient face à toutes sortes de traumatismes, physiques et psycho-spirituels.

Vous avez récemment publié le livre de recettes « Kale & Caramel » , qui célèbre le pouvoir curatif des herbes et des fleurs. Pouvez-vous nous expliquer pourquoi les plantes sont indispensables à chaque repas ?

Les vertus aromatiques des herbes et fleurs fraîches sont transportantes et apaisantes, qu'il s'agisse de la lavande pour apaiser l'anxiété ou de la menthe pour revitaliser. L'odorat est aussi le sens le plus étroitement lié à la mémoire. Son pouvoir évocateur peut évoquer la douceur et les épreuves du passé, nous offrant l'occasion de nous réconcilier et de nous ressourcer. Ajouter des plantes aromatiques comme les douze herbes et fleurs que je présente dans « Kale & Caramel » à vos salades, desserts, soupes, sauces et boissons est le moyen le plus immédiat de profiter de ces propriétés curatives, tout en éveillant notre conscience sensorielle.

Nous admirons votre approche biodynamique de l'alimentation et des soins de la peau. Quelles sont vos trois herbes et/ou fleurs préférées, et comment les utilisez-vous ?

J'adore la menthe, la rose et le jasmin. Je trouve ces trois parfums et saveurs profondément apaisants et transportants : la menthe est rafraîchissante, éveillante et apaisante, qu'elle soit dans une salade fraîche, infusée dans une glace ou utilisée en vaporisateur d'ambiance avec son huile essentielle. La rose apaise le cœur au niveau subcellulaire : en cas de chagrin, j'arrose smoothies et salades de fruits d'eau de rose, et j'ajoute de l'huile essentielle de rose à mes bains et à mes onctions thoraciques nocturnes. Le jasmin, au parfum voluptueux et sensuel, est une mélodie aromatique parfaite pour l'été. De même, le parfum des fleurs de jasmin infusées dans du thé vert est énergisant et lumineux, délicieux avec des fruits frais.

Enfin, pourriez-vous dire à nos amoureux de la beauté quel(s) est(sont) votre(vos) produit(s) Odacité préféré(s) et comment vous l'utilisez dans votre routine de soins de la peau :-)

Chaque produit Odacité est une expérience symphonique à part entière, ouvrant des portes sur des éléments distincts de guérison cutanée. Ceci dit, le masque Synergie[4] s'accorde parfaitement à mes envies fantaisistes, me permettant de mélanger et de créer de nouvelles potions selon les besoins de ma peau du moment.

ODACITE X KALE & CARAMEL #MYSKINCOCKTAIL

SYNERGIE[4] MASQUE FLEUR VERTE

*fait 2 applications

Ingrédients:

1 1/2 cuillère à café de mélange de masque Synergie[4]

1/4 cuillère à café d'algues bleu-vert spiruline

1/2 cuillère à café de yaourt nature

3/4 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger ou 3/4 cuillère à café d'eau + 1 goutte de sérum Odacité Ma + N

Mode d'emploi :

Mélangez tous les ingrédients et appliquez sur une peau fraîchement nettoyée pendant 15 minutes. Profitez-en pour boire du thé, lire votre horoscope, arroser vos plantes ou méditer ! Rincez, séchez en tapotant et hydratez avec le sérum concentré de votre choix.