LATTE AU PAIN D'ÉPICES MAISON

Rien de tel que de se réveiller avec une tasse de café bien chaude le matin. La promesse d'une journée pleine de bonnes ondes et d'énergie semble plus radieuse que d'habitude. 😌 Même si vous n'êtes pas un grand amateur de café, ce Gingerbread Latte réconfortant vous séduira avec sa touche sucrée et épicée.

Oubliez les virées chez Starbucks ! Savourez tous les parfums classiques des fêtes, agrémentés d'une touche d'épices chaudes comme le gingembre, la muscade et la cannelle, le tout dans une seule tasse ! La cannelle aromatique regorge de bienfaits beauté, alors ne sous-estimez jamais cette épice pratique. Riche en vitamines et en antioxydants, elle contribue à une peau éclatante et jeune.

Avec une seule gorgée, vous aurez presque le goût de Noël qui approche à grands pas ;-) Pour une touche festive supplémentaire, servez-le dans une tasse à café rouge et mettez votre playlist de vacances.

1/2 tasse de café fortement infusé (ou deux doses d'espresso)

1 cuillère à soupe de mélasse

1 cuillère à soupe de sirop d'érable

1/2 cuillère à café de gingembre moulu

1/4 cuillère à café de noix de muscade moulue

1/2 cuillère à café de cannelle moulue

1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

3/4 tasse de lait d'amande

Crème fouettée à la noix de coco (facultatif)

1. Dans un petit bol ou une tasse à mesurer, mélanger le café ou l’espresso, la mélasse, le sirop d’érable, le gingembre, la muscade, la cannelle et la vanille.

2. Fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène. Verser uniformément dans deux tasses à café.

3. Faites chauffer le lait jusqu’à ce qu’il soit fumant dans une petite casserole.

4. Faites mousser le lait en utilisant un mousseur électrique ou en le plaçant dans un pot résistant à la chaleur avec un couvercle hermétique et en le secouant.

5. Répartissez le lait uniformément dans les deux tasses. Versez la mousse de lait par-dessus. Bon appétit !