Manger pour la beauté : houmous carotte-betterave

Vous êtes ce que vous mangez, littéralement. C'est pourquoi il est si important de nourrir votre corps avec les meilleurs ingrédients de la nature. Nous sommes si attachés à une alimentation vegan et bio, car nous accordons autant d'importance à nos soins de la peau qu'à notre alimentation. Pour un teint éclatant de l'intérieur, découvrez cette recette vegan de houmous carotte-betterave, douce pour la peau. Elle s'inspire de certains de nos produits les plus éclatants !

Ingrédients:

6 carottes
4 betteraves
Huile d'olive biologique de Californie
Sel rose de l'Himalaya
Poivre noir concassé
¾ tasse de tahini biologique
½ tasse de jus de grenade biologique
1 citron bio pressé

Garnitures :

Graines de grenade biologiques
3 poivrons rouges bio

Instructions:

1. Préchauffer le four à 200 °C. Dans un plat de cuisson en céramique non toxique, arroser les carottes et les betteraves coupées en dés d'un filet d'huile d'olive, de sel et de poivre. Enfourner pour environ 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

2. Une fois les betteraves et les carottes refroidies, mixez-les avec tous les autres ingrédients. (La consistance doit être épaisse, mais facile à tartiner. Sinon, ajoutez du jus de grenade et de l'huile d'olive.)

3. Garnir de graines de grenade biologiques et servir avec des tranches de poivron rouge biologiques.